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Il cavolfiore è uno degli ortaggi simbolo dell’autunno e dell’inverno, protagonista di ricette tradizionali e apprezzato per le sue proprietà nutrizionali. Settembre rappresenta il...
Le cime di rapa sono uno degli ortaggi più rappresentativi della tradizione italiana, soprattutto al Sud, dove sono protagoniste di ricette iconiche come le...
La rotazione dell’orto nel periodo autunnale è una delle pratiche fondamentali per mantenere il terreno fertile e ridurre l’incidenza di malattie e parassiti. Organizzare...